O super tarta, pregatita cu mult drag!
In urma cu ceva timp le-am rasfatat pe prietenele mele asa cum mie imi place sa ii rasfat pe cei dragi, pregatindu-le ceva bun. :)
Aluat
300 g faina
220 g unt
50 g zahar
50 ml apa
Crema
600 ml lapte
4 galbenusuri
3 linguri faina
115 g zahar extra fin
55 g ciocolata alba,
zahar vanilat/esenta de vanilie
Decor
500 g capsuni
1 plic de tort gelee
Mod de preparare:
Aluat:
Se pune faina intr-un bol, se face o scobitura in mijloc si se adauga untul taiat in bucatele (utul trebuie sa fie rece)
Se pune intr-o craticioara zaharul, faina, galbenusurile, esenta de vanilie/zaharul vanilat si 3 linguri de lapte, se amesteca pana cand se obtine o pasta omogena.
Se ia tava, se unge cu unt si se tapeteaza cu faina.
Aluatul l-am intins ca pe o foaie pe care le-am pus in forma.
Aluatul se inteapa de cateva ori cu furculita.
Se baga la frigider minim 1 ora.
Se serveste alaturi de un pahar de vin dulceee :) (Tamaioasa Romaneasca)