Iata ce idee de cadou am pentru voi, aceste bomboane care pot fi facute de oricine in casa. Sunt foarte sanatoase, mai ales pentru copii, nu contin ciocolata, dar o inlocuiesc cu succes.
Nu treuie sa fii o gospodina desavarsita, ai nevoie de un blender, o cutie cu capac pe care o poti cumpara din magazinele specializate cu vase de bucatarie si tot felul de recipiente. Eu am ales o cutie metlica decorata de sarbatoare.
100 g miez de nuca
30 curmale fara sambure
1 avocado
1 lingura cacao
70 g fulgi nuca de cocos
30 de cirese din dulceata
Mod de preparare:
Se pun la hidratat curmalele in apa timp de o ora.
Miezul de nuca, avocado, cacaoa si curmalele scurse de apa, se mixeaxa la blender pana devin o pasta. (daca pasta este prea densa se pune putina apa din cea in care au stat curmalele la hidratat) Pasta rezultata se amesteca cu 3 linguri de fulgi de nuca de cocos.
Scoatem ciresele din dulceata si le asezam pe o farfurie. Intr-un bol punem restul de fulgi de cocos.
Incepem sa modelam bomboanele astfel: ne luam unitate de masura o lingura sau o lingurita (depinde cat de mari vrem sa facem bomboanele). Se ia pasta cu lingura in mijloc punem o cireasa si formam bilute pe care le tavalim prin nuca de cocos.