Reteta am vazut-o la Jamie Oliver, dar nu am pregatit in tocmai cum a facut-o el, mi-am luat permisiunea de a-mi pune amprenta personala si a iesit ce vedeti in imaginea de mai sus :)
Ingrediente:
250 g mascarpone
250 g smantana pt frisca
125 g zahar pudra
12 piscoturi
1 lamaie
1 baton vanilie
100 g ciocolata cu lapte
6 capsuni
Mod de preparare:
Mascarpone se bate cu un tel, impreuna cu smantana si zaharul pudra, pana devine o pasta cremoasa, se adauga zeama de la jumatate de lamaie si semintele batonului de vanilie.
Piscoturile se inmoaie intr-un sipro pe care eu l-am facut din apa, zahar si zeama de la jumatate de lamaie. Se pun intr-un vas/tava cu peretii inalti, peste ele se adauga crema de mascarpone, capsunile taiate rondele/feliute.
Se decoreaza cu ciocolata pe care in prealabil am topit-o pe bain-marie, jumatate am turnat direct peste prajitura iar ce a ramas am facut doua inimioare.
Bucurati-va de reteta ! Si as vrea sa stiu ce parere aveti despre ea !